[HORTIKULTURA]
Nanas termasuk komoditas hortikultura dengan nilai ekonomi tinggi dan sejarah panjang dalam perdagangan global.
Meski sering dianggap hanya sebagai buah tropis biasa, nanas (Ananas comosus) ternyata memenuhi seluruh kriteria tanaman hortikultura.
Saat ini, nanas menjadi andalan berbagai daerah, termasuk Kabupaten Mempawah di Kalimantan Barat, yang mencatatkan produksi tertinggi di wilayahnya.
Dengan permintaan pasar yang terus meningkat dan harga yang fluktuatif, nanas membuka peluang besar dalam industri olahan dan penguatan rantai pasok hortikultura daerah.
Jadi, apa ide kamu untuk mengolah nanas agar lebih bernilai? Komentar di bawah!
3 weeks ago
